„Капка и Мими” - ООД е на пазара от двадесет и три години, като основната и дейност е изкупуване на сурово мляко.
От 2006 година е регистрирана, като лицензиран изкупвач на мляко от Министерството на земеделието и храните.
Сертифицирана е по ISO22000: 2005, с внедрена Система за управление на безопасността на храните от 2008 година.
Изкупува краве, овче, козе, биволско мляко, като залага на 100% качество на продукта и не търпи никакви компромиси в този аспект.
Всъщност, това е едно от основните качества на фирмата поради които осезателно присъства толкова отдавна на пазара.
Една от основните перспективи на „Капка и Мими” е износа на готовия продукт (сирене и кашкавал) в страни като: Йордания, Германия, Белгия, Румъния и др.
Водещите лица в фирмата, са нейните управители Светла Станкулова и Даниел Лазаров, които със своето себераздаване се борят за подобряване на качеството на продукта.
